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八十八庵

2005.05.17 Tuesday 13:03
八十八庵の打ち込みうどん
四国霊場 八十八番札所前にある有名店です。
駐車場にバイクをとめて 目的の打ち込みうどん(750円)を食べる前に 大窪寺の参拝。まだお店に入ってないのにおかみさんから飴湯(しょうが湯)とお菓子のお接待をいただきましたm(_ _)m感謝

打ち込みうどん、鍋いっぱいで食べきれるかな?
とおもいましたがあっさり完食。
具だくさんでいろいろなダシが出ていて美味しかったです。



讃岐うどん遍路データ『八十八庵』
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・八十八庵(東讃)
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山越

2005.05.17 Tuesday 10:54
山越の 釜玉 かけ
やっぱ釜玉はここ!
ダシも調節できるし卵の絡みかたもじゅうぶん(^0^)うまい!



讃岐うどん遍路データ『山越うどん店』
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・山越(綾上町)
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讃岐麺業 県庁通り

2005.05.15 Sunday 12:17
050515-001.jpg
初めて釜玉頼みましたが、生卵を最後にのっけてくれるだけでした。
どっちかと言うと関東で言うところの月見うどん。

味は美味しかったけど 期待していた『釜玉』ではない感じ。
280円
・讃岐麺業(チェーン店)
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とにかく、讃岐うどんブームの火付け役、田尾さんのコメントが面白い。そのデータも去ることながら読み物としても楽しい1冊。

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